【2週間限定貧乏ヴィーガン生活日記③】

 

ヴィーガン生活3日目。

深沢レナさんのこのノートを読み読み、ご飯を選ぶ。

基本、一人暮らしなので自分が家にいる分には簡単なのだ。言ってしまえばあと10日間ちょい、引きこもっていれば納豆、豆腐、厚揚げ、オカラ、油揚げ、湯葉...と合わせてご飯やオートミールやパスタなどで過ごせばいい。おやつは材料に気をつけつつ、和菓子を選べばなんとかなる。

だからこそ、ヴィーガン生活は友人と外食がキモだと思う。友人がヴィーガンに理解がなければまた下手すれば友情破綻だし、外食は、ヴィーガンレストランを慎重に選ばなければいけない。ファミレスなどにはヴィーガンのチョイスはほとんどない。

あと、原材料をとにかくガン見するようになった。たとえば原材料には入ってないが、"この工場では乳製品を扱ってます"みたいな表記がある。これはどういう意味なのか？つまり工場としては扱ってるから、ヴィーガンとしては選択肢の外になるという意味なのか。あとアミノ酸と書いてあるものは大丈夫なのか。出汁はカツオ出汁が多いのでさけるが、アミノ酸とはなんなのか。とにかく原材料を見てこんなスリリングな気持ちになるということも気づきである。

あと、たった3日なのだがラーメン屋の前とかを通ると異様に美味しそうな匂いに感じる。別に腹を空かせてるつもりはないのにどういうわけか。

ヴィーガンはダイエットとは同じものではないが、私の場合"うっかり口に食べ物を入れない"という点では有効かもしれない。なんとなく口寂しくておやつやご飯を食べるというときの"なんとなく"の選択が我が家においても少ない。うちにある備蓄食料の大半は肉や乳製品を使っている。恒常的にヴィーガン生活ならば、家の中のものもヴィーガンだろうから、口寂しいときに家でなんとなくおやつを食べるということはありうるだろう。だが今の私の環境はそうではない。

今後さらに気づきはあるだろうか。まだしばらくヴィーガン生活である。

【2週間限定貧乏ヴィーガン生活日記①】

 4/5はReadin’Writin’BOOKSTOREという本屋さんで「あなたと考えたい動物たちと社会のこと」の出版記念イベントで深沢レナさん、生田武志さん、そして私の三人でトーク、同じメンバーで武田砂鉄さんの文化放送の番組"武田砂鉄のラジオマガジン"に出演した。

わたしはヴィーガンではない、肉を食べる人間の立場で参加した。完璧に動物の搾取を断てられるわけではないが、それでも動物の、とりわけ畜産動物や動物園の動物、実験動物の現状はこのままでいいわけがない。ひよこはおすだとわかった時点で圧死させられるなど、あまりに酷いんでは？とそれ以降極力平飼い卵を買うなどしてきたが、大食い食いしん坊の自分が永劫的にヴィーガンになれるとは思えなかったのだ。

しかし、深沢レナさんが"1ヶ月でもヴィーガンになって、日本でヴィーガンであることの大変さを知ってほしい"と語っていた。1ヶ月は無理。でも2週間くらいならなんとかなるかも...??と思い昨日の昼から2週間貧乏ヴィーガン生活を送ろうと決めたのだ。

さて、まず始めたのは食べ物の材料をよくみて買うということだ。日本の食材の出汁はたいてい鰹出汁とのことで、これを避ける必要があるらしい。

あと私はお金がなく、外食のヴィーガンレストランは高いものが多く(とはいえ昨日は桟橋のヴィーガン料理屋へ。。。)、貧乏人がしょっちゅう行けるところではない。

昨日は納豆、和菓、植物素材のチーズ的なものを材料を見ながら買い込んだ。野菜以外は豆腐と納豆で2週間過ごすことになるのだろうか。さてどうなることやら。